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Tradição e Elegância Aromática
A canela do Ceilão em pau, proveniente da espécie Cinnamomum zeylanicum é uma das especiarias mais apreciadas e refinadas no mundo. Originária do Sri Lanka, esta variedade é obtida a partir da casca interna do tronco da planta, cuidadosamente seca em camadas finas e enroladas. Conhecida desde a Antiguidade, a sua fragrância doce e quente foi altamente valorizada por mercadores e nobres. A sua textura delicada e cor dourada fazem dela um ingrediente premium, distinto da variedade cássia pelo sabor mais suave e complexidade aromática.
Versatilidade na Culinária
A canela do Ceilão em pau traz um sabor clássico e requintado para pratos doces e salgados, além de criar experiências sensoriais únicas em momentos de partilha e celebração.
Ingredientes: canela quilling (100%) [casca seca privada da maior parte de sua camada epidérmica de Cinnamomun zeylanicum, Blume]. (origem: não-UE).
Informação Adicional
Valores Nutricionais Médios | por 100g |
---|---|
Energia | 1033 kJ / 247 kcal |
Lípidos | 1,24 g |
dos quais saturados | 0,33 g |
Hidratos de carbono | 80,59 g |
dos quais açúcares | 2,17 g |
Fibra | 53,1 g |
Proteínas | 3,99 g |
Sal | 0 g |
Tradição e Elegância Aromática
A canela do Ceilão em pau, proveniente da espécie Cinnamomum zeylanicum é uma das especiarias mais apreciadas e refinadas no mundo. Originária do Sri Lanka, esta variedade é obtida a partir da casca interna do tronco da planta, cuidadosamente seca em camadas finas e enroladas. Conhecida desde a Antiguidade, a sua fragrância doce e quente foi altamente valorizada por mercadores e nobres. A sua textura delicada e cor dourada fazem dela um ingrediente premium, distinto da variedade cássia pelo sabor mais suave e complexidade aromática.
Versatilidade na Culinária
A canela do Ceilão em pau traz um sabor clássico e requintado para pratos doces e salgados, além de criar experiências sensoriais únicas em momentos de partilha e celebração.
Ingredientes: canela quilling (100%) [casca seca privada da maior parte de sua camada epidérmica de Cinnamomun zeylanicum, Blume]. (origem: não-UE).
Informação Adicional
Valores Nutricionais Médios | por 100g |
---|---|
Energia | 1033 kJ / 247 kcal |
Lípidos | 1,24 g |
dos quais saturados | 0,33 g |
Hidratos de carbono | 80,59 g |
dos quais açúcares | 2,17 g |
Fibra | 53,1 g |
Proteínas | 3,99 g |
Sal | 0 g |
Tradição e Elegância Aromática
A canela do Ceilão em pau, proveniente da espécie Cinnamomum zeylanicum é uma das especiarias mais apreciadas e refinadas no mundo. Originária do Sri Lanka, esta variedade é obtida a partir da casca interna do tronco da planta, cuidadosamente seca em camadas finas e enroladas. Conhecida desde a Antiguidade, a sua fragrância doce e quente foi altamente valorizada por mercadores e nobres. A sua textura delicada e cor dourada fazem dela um ingrediente premium, distinto da variedade cássia pelo sabor mais suave e complexidade aromática.
Versatilidade na Culinária
A canela do Ceilão em pau traz um sabor clássico e requintado para pratos doces e salgados, além de criar experiências sensoriais únicas em momentos de partilha e celebração.
Ingredientes: canela quilling (100%) [casca seca privada da maior parte de sua camada epidérmica de Cinnamomun zeylanicum, Blume]. (origem: não-UE).
Informação Adicional
Valores Nutricionais Médios | por 100g |
---|---|
Energia | 1033 kJ / 247 kcal |
Lípidos | 1,24 g |
dos quais saturados | 0,33 g |
Hidratos de carbono | 80,59 g |
dos quais açúcares | 2,17 g |
Fibra | 53,1 g |
Proteínas | 3,99 g |
Sal | 0 g |
Tradição e Elegância Aromática
A canela do Ceilão em pau, proveniente da espécie Cinnamomum zeylanicum é uma das especiarias mais apreciadas e refinadas no mundo. Originária do Sri Lanka, esta variedade é obtida a partir da casca interna do tronco da planta, cuidadosamente seca em camadas finas e enroladas. Conhecida desde a Antiguidade, a sua fragrância doce e quente foi altamente valorizada por mercadores e nobres. A sua textura delicada e cor dourada fazem dela um ingrediente premium, distinto da variedade cássia pelo sabor mais suave e complexidade aromática.
Versatilidade na Culinária
A canela do Ceilão em pau traz um sabor clássico e requintado para pratos doces e salgados, além de criar experiências sensoriais únicas em momentos de partilha e celebração.
Ingredientes: canela quilling (100%) [casca seca privada da maior parte de sua camada epidérmica de Cinnamomun zeylanicum, Blume]. (origem: não-UE).
Informação Adicional
Valores Nutricionais Médios | por 100g |
---|---|
Energia | 1033 kJ / 247 kcal |
Lípidos | 1,24 g |
dos quais saturados | 0,33 g |
Hidratos de carbono | 80,59 g |
dos quais açúcares | 2,17 g |
Fibra | 53,1 g |
Proteínas | 3,99 g |
Sal | 0 g |
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