Arroz Preto

O arroz preto é uma variedade ancestral conhecida pelo seu sabor rico, textura firme e cor escura característica. Este grão integral e nutritivo é cada vez mais popular em dietas equilibradas e refeições criativas, trazendo um toque sofisticado e saudável à sua mesa.

Versatilidade na Culinária

- Acompanhamentos nutritivos: Sirva como alternativa ao arroz branco para pratos de peixe, carne ou tofu, realçando o sabor e a apresentação com o seu contraste de cor.
- Saladas frias: Ideal para saladas com vegetais coloridos, frutos secos e vinagretes aromáticos, criando combinações crocantes e refrescantes.
- Risotos especiais: Utilize para preparar risotos com cogumelos, marisco ou legumes, adicionando uma textura firme e um sabor único.
- Pratos asiáticos: Combine com caril de vegetais ou peixe e molhos à base de coco para uma experiência de sabor rica e exótica.
- Refeições vegetarianas e veganas: Misture com lentilhas, grão-de-bico ou feijão para saladas proteicas ou pratos quentes completos.
- Sobremesas: Surpreenda com pudins ou arroz doce feito com leite de coco e especiarias, aproveitando o aroma e cor vibrante.
- Refeições festivas: Use como base para pratos criativos com frutas e nozes, trazendo sofisticação e um toque gourmet.

arroz preto (origem: UE).

Informação Adicional

- O produto não contém OGM (Organismos Geneticamente Modificados);
- Produto sem aditivos alimentares;
- Pode conter vestígios de amendoins, frutos de casca rija, glúten, leite, mostarda, sementes de sésamo, soja e sulfitos.

Valores Nutricionais Médios por 100g:

Energia 1440 kJ / 341 Kcal
Lipídos 3,2 g
dos quais saturados 0,6 g
Hidratos de carbono 65 g
dos quais açúcares 1,2 g
Fibra 6,7 g
Proteínas 9,9 g
Sal 0,01 g
Fósforo 286 mg
Magnésio 123 mg