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Aroma Intenso e Sabor Exótico
O cravo-da-índia em grão, proveniente dos botões florais secos da árvore Syzygium aromaticum, é uma especiaria de aroma rico e sabor marcante. Originário das ilhas Molucas, na Indonésia, foi amplamente valorizado durante séculos nas rotas comerciais de especiarias. O seu perfil aromático, com notas doces e pungentes, deve-se ao alto teor de eugenol, tornando-o um ingrediente versátil e indispensável na cozinha tradicional e contemporânea.
Versatilidade na Culinária
O cravo-da-índia em grão é um símbolo de tradição e exotismo, ideal para quem procura explorar novas dimensões de sabor em pratos doces e salgados, além de perfumar receitas com uma nota distinta e aromática.
Ingredientes: cravinho-da-índia - syzygium aromaticum (origem: não-UE).
Informação Adicional
Valores Nutricionais Médios | por 100g |
---|---|
Energia | 1147 kJ / 274 kcal |
Lípidos | 13 g |
dos quais saturados | 3,9 g |
Hidratos de carbono | 65,5 g |
dos quais açúcares | 2,38 g |
Fibra | 33,9 g |
Proteínas | 5,97 g |
Sal | 277 mg |
Aroma Intenso e Sabor Exótico
O cravo-da-índia em grão, proveniente dos botões florais secos da árvore Syzygium aromaticum, é uma especiaria de aroma rico e sabor marcante. Originário das ilhas Molucas, na Indonésia, foi amplamente valorizado durante séculos nas rotas comerciais de especiarias. O seu perfil aromático, com notas doces e pungentes, deve-se ao alto teor de eugenol, tornando-o um ingrediente versátil e indispensável na cozinha tradicional e contemporânea.
Versatilidade na Culinária
O cravo-da-índia em grão é um símbolo de tradição e exotismo, ideal para quem procura explorar novas dimensões de sabor em pratos doces e salgados, além de perfumar receitas com uma nota distinta e aromática.
Ingredientes: cravinho-da-índia - syzygium aromaticum (origem: não-UE).
Informação Adicional
Valores Nutricionais Médios | por 100g |
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Energia | 1147 kJ / 274 kcal |
Lípidos | 13 g |
dos quais saturados | 3,9 g |
Hidratos de carbono | 65,5 g |
dos quais açúcares | 2,38 g |
Fibra | 33,9 g |
Proteínas | 5,97 g |
Sal | 277 mg |
Aroma Intenso e Sabor Exótico
O cravo-da-índia em grão, proveniente dos botões florais secos da árvore Syzygium aromaticum, é uma especiaria de aroma rico e sabor marcante. Originário das ilhas Molucas, na Indonésia, foi amplamente valorizado durante séculos nas rotas comerciais de especiarias. O seu perfil aromático, com notas doces e pungentes, deve-se ao alto teor de eugenol, tornando-o um ingrediente versátil e indispensável na cozinha tradicional e contemporânea.
Versatilidade na Culinária
O cravo-da-índia em grão é um símbolo de tradição e exotismo, ideal para quem procura explorar novas dimensões de sabor em pratos doces e salgados, além de perfumar receitas com uma nota distinta e aromática.
Ingredientes: cravinho-da-índia - syzygium aromaticum (origem: não-UE).
Informação Adicional
Valores Nutricionais Médios | por 100g |
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Energia | 1147 kJ / 274 kcal |
Lípidos | 13 g |
dos quais saturados | 3,9 g |
Hidratos de carbono | 65,5 g |
dos quais açúcares | 2,38 g |
Fibra | 33,9 g |
Proteínas | 5,97 g |
Sal | 277 mg |
Aroma Intenso e Sabor Exótico
O cravo-da-índia em grão, proveniente dos botões florais secos da árvore Syzygium aromaticum, é uma especiaria de aroma rico e sabor marcante. Originário das ilhas Molucas, na Indonésia, foi amplamente valorizado durante séculos nas rotas comerciais de especiarias. O seu perfil aromático, com notas doces e pungentes, deve-se ao alto teor de eugenol, tornando-o um ingrediente versátil e indispensável na cozinha tradicional e contemporânea.
Versatilidade na Culinária
O cravo-da-índia em grão é um símbolo de tradição e exotismo, ideal para quem procura explorar novas dimensões de sabor em pratos doces e salgados, além de perfumar receitas com uma nota distinta e aromática.
Ingredientes: cravinho-da-índia - syzygium aromaticum (origem: não-UE).
Informação Adicional
Valores Nutricionais Médios | por 100g |
---|---|
Energia | 1147 kJ / 274 kcal |
Lípidos | 13 g |
dos quais saturados | 3,9 g |
Hidratos de carbono | 65,5 g |
dos quais açúcares | 2,38 g |
Fibra | 33,9 g |
Proteínas | 5,97 g |
Sal | 277 mg |
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