O aparecimento de óleo é um processo natural que ocorrel quando não há utilização da manteiga durante algum tempo. É apenas a separação da parte física e líquida (óleo natural dos frutos secos) das suas manteigas. Recomendamos que, antes de cada utilização, misture bem a sua manteiga com o óleo para que tudo se envolva e fique cremosa.

Não! Na produção das nossas manteigas de frutos secos não usamos óleos nem gorduras hidrogenadas.

As únidas manteigas de frutos secos produzidas pela Casca Rija que não são vegan são: Manteiga de Avelã e Cacau, pois contém mel adicionado; e a Manteiga de Amendoim com Chocolate Branco, pois contém chocolate branco, o qual tem como um dos ingredientes o leite.

A únicas manteigas de frutos secos que têm adição de sal são: Manteiga de Amêndoa Com Praliné e a Manteiga de Avelã e Cacau. As únicas manteigas que têm adição de açúcar, devido ao açúcar presente no chocolate, são: Manteiga de Amêndoa com Chocolate Negro, Manteiga de Amendoim com Chocolate Negro e a Manteiga de Amendoim com Chocolate Branco.

Não, não é necessário e nem aconselhamos, devido à rigidez que as manteigas de frutos secos adquirem quando colocadas no frio. Os produtos Casca Rija devem ser guardados bem fechados, longe de fontes de calor e luz.

Muitos dos nossos produtos são livres de ingredientes com glúten, no entanto podem, nas alegações nutricionais, conter "vestígios de glúten" devido a contaminação cruzada. Muito em breve todos os produtos sem glúten terão o certificado adequado.

Nenhuma das matérias-primas que utilizamos contêm OGM’s, por isso os nossos produtos são livres de transgénicos.