Mezcla de Champiñones Deshidratados
Mezcla de Champiñones Deshidratados: Una Selección de Sabores Ricos y Tradicionales
Esta combinación refinada de champiñones deshidratados proviene de una cuidadosa selección de variedades cultivadas y silvestres de varias regiones. La mezcla incluye champiñones cultivados como el Pleurotus ostreatus, Lentinula edodes (Shiitake, que contiene sulfitos) y Agaricus bisporus, todos originarios de China. Complementando estas variedades, están los champiñones silvestres Boletus edulis, Craterellus cornucopioides e Marasmius oreades, recolectados en la Unión Europea y China. Cada especie tiene una larga tradición en la culinaria mundial, siendo apreciada tanto por su valor nutritivo como por los sabores únicos que aportan a los platos.
Sabor y Textura
Cada hongo en esta mezcla ofrece una gama diversa de sabores y texturas:
- Pleurotus ostreatus (Seta) tiene un sabor delicado, ligeramente dulce, con una textura suave y carnosa.
- Lentinula edodes (Shiitake), conocido por su profundo sabor umami, presenta una textura densa y un sabor robusto.
- Agaricus bisporus (Champiñón) proporciona un sabor suave y ligeramente terroso, con una textura tierna.
- Boletus edulis (Hongo Porcini) es renombrado por su sabor rico y amaderado, otorgando una textura firme y carnosa a los platos.
- Craterellus cornucopioides (Trompeta de la muerte) ofrece un sabor fuerte y terroso, con una textura fina y ligera.
- Marasmius oreades (Hongo de los Prados) tiene un perfil de sabor dulce y suave, con una textura ligeramente gomosa, ideal para enriquecer caldos y guisos.
Cuando se rehidratan, estos champiñones recuperan gran parte de su textura natural, manteniendo sus sabores concentrados e intensos.
Versatilidad en la Cocina
- Risottos y Pastas: Añade esta mezcla a risottos o platos de pasta para elevar el sabor con la riqueza de los champiñones silvestres y cultivados.
- Sopas y Guisos: Utiliza los champiñones rehidratados para crear sopas y guisos profundos y complejos, realzando los sabores terrosos.
- Salteados y Rellenos: Saltea los champiñones con aceite de oliva y ajo, o úsalos como relleno en tartas, empanadas y pastas rellenas.
- Salsas Cremosas: Mezcla en salsas de crema o tomate para dar cuerpo y un sabor umami irresistible.
- Platos Vegetarianos: Perfectos para sustituir la carne en platos vegetarianos, proporcionando una textura carnosa y satisfactoria.
Ingredientes: hongos en proporciones variables: Pleurotus ostreatus cultivo (China), Lentinula edodes cultivo (China) (contiene SULTIFOS), Agaricus bisporus cultivo (China), Boletus edulis silvestre (China/UE), Craterellus cornucopoides silvestre (UE), Marasmius oreades silvestre (UE)
Alegaciones Nutricionales
-
- Sin adición de azúcares; contiene azúcares naturalmente presentes;
- Muy bajo contenido de sodio/sal; Sin adición de sodio/sal;
- Alto contenido en fibra;
- Fuente de proteína.
Información Adicional
- El producto no contiene OGM (Organismos Genéticamente Modificados);
- Producto sin aditivos alimentarios;
- Puede contener vestigios de cacahuetes, frutos de cáscara dura, gluten, mostaza, semillas de sésamo, soja e sulfitos.
| Valores nutricionales medios | Por 100g |
|---|---|
| Energía/Valor energético | 1130 kJ / 269 kcal |
| Lípidos | 1,6 g |
| de los cuales saturados | 0,2 g |
| Hidratos de carbono | 21 g |
| de los cuales azúcares | 2,8 g |
| Proteínas | 21 g |
| Sal | 0,18 g |
Mezcla de Champiñones Deshidratados: Una Selección de Sabores Ricos y Tradicionales
Esta combinación refinada de champiñones deshidratados proviene de una cuidadosa selección de variedades cultivadas y silvestres de varias regiones. La mezcla incluye champiñones cultivados como el Pleurotus ostreatus, Lentinula edodes (Shiitake, que contiene sulfitos) y Agaricus bisporus, todos originarios de China. Complementando estas variedades, están los champiñones silvestres Boletus edulis, Craterellus cornucopioides e Marasmius oreades, recolectados en la Unión Europea y China. Cada especie tiene una larga tradición en la culinaria mundial, siendo apreciada tanto por su valor nutritivo como por los sabores únicos que aportan a los platos.
Sabor y Textura
Cada hongo en esta mezcla ofrece una gama diversa de sabores y texturas:
- Pleurotus ostreatus (Seta) tiene un sabor delicado, ligeramente dulce, con una textura suave y carnosa.
- Lentinula edodes (Shiitake), conocido por su profundo sabor umami, presenta una textura densa y un sabor robusto.
- Agaricus bisporus (Champiñón) proporciona un sabor suave y ligeramente terroso, con una textura tierna.
- Boletus edulis (Hongo Porcini) es renombrado por su sabor rico y amaderado, otorgando una textura firme y carnosa a los platos.
- Craterellus cornucopioides (Trompeta de la muerte) ofrece un sabor fuerte y terroso, con una textura fina y ligera.
- Marasmius oreades (Hongo de los Prados) tiene un perfil de sabor dulce y suave, con una textura ligeramente gomosa, ideal para enriquecer caldos y guisos.
Cuando se rehidratan, estos champiñones recuperan gran parte de su textura natural, manteniendo sus sabores concentrados e intensos.
Versatilidad en la Cocina
- Risottos y Pastas: Añade esta mezcla a risottos o platos de pasta para elevar el sabor con la riqueza de los champiñones silvestres y cultivados.
- Sopas y Guisos: Utiliza los champiñones rehidratados para crear sopas y guisos profundos y complejos, realzando los sabores terrosos.
- Salteados y Rellenos: Saltea los champiñones con aceite de oliva y ajo, o úsalos como relleno en tartas, empanadas y pastas rellenas.
- Salsas Cremosas: Mezcla en salsas de crema o tomate para dar cuerpo y un sabor umami irresistible.
- Platos Vegetarianos: Perfectos para sustituir la carne en platos vegetarianos, proporcionando una textura carnosa y satisfactoria.
Ingredientes: hongos en proporciones variables: Pleurotus ostreatus cultivo (China), Lentinula edodes cultivo (China) (contiene SULTIFOS), Agaricus bisporus cultivo (China), Boletus edulis silvestre (China/UE), Craterellus cornucopoides silvestre (UE), Marasmius oreades silvestre (UE)
Alegaciones Nutricionales
-
- Sin adición de azúcares; contiene azúcares naturalmente presentes;
- Muy bajo contenido de sodio/sal; Sin adición de sodio/sal;
- Alto contenido en fibra;
- Fuente de proteína.
Información Adicional
- El producto no contiene OGM (Organismos Genéticamente Modificados);
- Producto sin aditivos alimentarios;
- Puede contener vestigios de cacahuetes, frutos de cáscara dura, gluten, mostaza, semillas de sésamo, soja e sulfitos.
| Valores nutricionales medios | Por 100g |
|---|---|
| Energía/Valor energético | 1130 kJ / 269 kcal |
| Lípidos | 1,6 g |
| de los cuales saturados | 0,2 g |
| Hidratos de carbono | 21 g |
| de los cuales azúcares | 2,8 g |
| Proteínas | 21 g |
| Sal | 0,18 g |
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Mezcla de Champiñones Deshidratados: Una Selección de Sabores Ricos y Tradicionales
Esta combinación refinada de champiñones deshidratados proviene de una cuidadosa selección de variedades cultivadas y silvestres de varias regiones. La mezcla incluye champiñones cultivados como el Pleurotus ostreatus, Lentinula edodes (Shiitake, que contiene sulfitos) y Agaricus bisporus, todos originarios de China. Complementando estas variedades, están los champiñones silvestres Boletus edulis, Craterellus cornucopioides e Marasmius oreades, recolectados en la Unión Europea y China. Cada especie tiene una larga tradición en la culinaria mundial, siendo apreciada tanto por su valor nutritivo como por los sabores únicos que aportan a los platos.
Sabor y Textura
Cada hongo en esta mezcla ofrece una gama diversa de sabores y texturas:
- Pleurotus ostreatus (Seta) tiene un sabor delicado, ligeramente dulce, con una textura suave y carnosa.
- Lentinula edodes (Shiitake), conocido por su profundo sabor umami, presenta una textura densa y un sabor robusto.
- Agaricus bisporus (Champiñón) proporciona un sabor suave y ligeramente terroso, con una textura tierna.
- Boletus edulis (Hongo Porcini) es renombrado por su sabor rico y amaderado, otorgando una textura firme y carnosa a los platos.
- Craterellus cornucopioides (Trompeta de la muerte) ofrece un sabor fuerte y terroso, con una textura fina y ligera.
- Marasmius oreades (Hongo de los Prados) tiene un perfil de sabor dulce y suave, con una textura ligeramente gomosa, ideal para enriquecer caldos y guisos.
Cuando se rehidratan, estos champiñones recuperan gran parte de su textura natural, manteniendo sus sabores concentrados e intensos.
Versatilidad en la Cocina
- Risottos y Pastas: Añade esta mezcla a risottos o platos de pasta para elevar el sabor con la riqueza de los champiñones silvestres y cultivados.
- Sopas y Guisos: Utiliza los champiñones rehidratados para crear sopas y guisos profundos y complejos, realzando los sabores terrosos.
- Salteados y Rellenos: Saltea los champiñones con aceite de oliva y ajo, o úsalos como relleno en tartas, empanadas y pastas rellenas.
- Salsas Cremosas: Mezcla en salsas de crema o tomate para dar cuerpo y un sabor umami irresistible.
- Platos Vegetarianos: Perfectos para sustituir la carne en platos vegetarianos, proporcionando una textura carnosa y satisfactoria.
Ingredientes: hongos en proporciones variables: Pleurotus ostreatus cultivo (China), Lentinula edodes cultivo (China) (contiene SULTIFOS), Agaricus bisporus cultivo (China), Boletus edulis silvestre (China/UE), Craterellus cornucopoides silvestre (UE), Marasmius oreades silvestre (UE)
Alegaciones Nutricionales
-
- Sin adición de azúcares; contiene azúcares naturalmente presentes;
- Muy bajo contenido de sodio/sal; Sin adición de sodio/sal;
- Alto contenido en fibra;
- Fuente de proteína.
Información Adicional
- El producto no contiene OGM (Organismos Genéticamente Modificados);
- Producto sin aditivos alimentarios;
- Puede contener vestigios de cacahuetes, frutos de cáscara dura, gluten, mostaza, semillas de sésamo, soja e sulfitos.
| Valores nutricionales medios | Por 100g |
|---|---|
| Energía/Valor energético | 1130 kJ / 269 kcal |
| Lípidos | 1,6 g |
| de los cuales saturados | 0,2 g |
| Hidratos de carbono | 21 g |
| de los cuales azúcares | 2,8 g |
| Proteínas | 21 g |
| Sal | 0,18 g |
Mezcla de Champiñones Deshidratados: Una Selección de Sabores Ricos y Tradicionales
Esta combinación refinada de champiñones deshidratados proviene de una cuidadosa selección de variedades cultivadas y silvestres de varias regiones. La mezcla incluye champiñones cultivados como el Pleurotus ostreatus, Lentinula edodes (Shiitake, que contiene sulfitos) y Agaricus bisporus, todos originarios de China. Complementando estas variedades, están los champiñones silvestres Boletus edulis, Craterellus cornucopioides e Marasmius oreades, recolectados en la Unión Europea y China. Cada especie tiene una larga tradición en la culinaria mundial, siendo apreciada tanto por su valor nutritivo como por los sabores únicos que aportan a los platos.
Sabor y Textura
Cada hongo en esta mezcla ofrece una gama diversa de sabores y texturas:
- Pleurotus ostreatus (Seta) tiene un sabor delicado, ligeramente dulce, con una textura suave y carnosa.
- Lentinula edodes (Shiitake), conocido por su profundo sabor umami, presenta una textura densa y un sabor robusto.
- Agaricus bisporus (Champiñón) proporciona un sabor suave y ligeramente terroso, con una textura tierna.
- Boletus edulis (Hongo Porcini) es renombrado por su sabor rico y amaderado, otorgando una textura firme y carnosa a los platos.
- Craterellus cornucopioides (Trompeta de la muerte) ofrece un sabor fuerte y terroso, con una textura fina y ligera.
- Marasmius oreades (Hongo de los Prados) tiene un perfil de sabor dulce y suave, con una textura ligeramente gomosa, ideal para enriquecer caldos y guisos.
Cuando se rehidratan, estos champiñones recuperan gran parte de su textura natural, manteniendo sus sabores concentrados e intensos.
Versatilidad en la Cocina
- Risottos y Pastas: Añade esta mezcla a risottos o platos de pasta para elevar el sabor con la riqueza de los champiñones silvestres y cultivados.
- Sopas y Guisos: Utiliza los champiñones rehidratados para crear sopas y guisos profundos y complejos, realzando los sabores terrosos.
- Salteados y Rellenos: Saltea los champiñones con aceite de oliva y ajo, o úsalos como relleno en tartas, empanadas y pastas rellenas.
- Salsas Cremosas: Mezcla en salsas de crema o tomate para dar cuerpo y un sabor umami irresistible.
- Platos Vegetarianos: Perfectos para sustituir la carne en platos vegetarianos, proporcionando una textura carnosa y satisfactoria.
Ingredientes: hongos en proporciones variables: Pleurotus ostreatus cultivo (China), Lentinula edodes cultivo (China) (contiene SULTIFOS), Agaricus bisporus cultivo (China), Boletus edulis silvestre (China/UE), Craterellus cornucopoides silvestre (UE), Marasmius oreades silvestre (UE)
Alegaciones Nutricionales
-
- Sin adición de azúcares; contiene azúcares naturalmente presentes;
- Muy bajo contenido de sodio/sal; Sin adición de sodio/sal;
- Alto contenido en fibra;
- Fuente de proteína.
Información Adicional
- El producto no contiene OGM (Organismos Genéticamente Modificados);
- Producto sin aditivos alimentarios;
- Puede contener vestigios de cacahuetes, frutos de cáscara dura, gluten, mostaza, semillas de sésamo, soja e sulfitos.
| Valores nutricionales medios | Por 100g |
|---|---|
| Energía/Valor energético | 1130 kJ / 269 kcal |
| Lípidos | 1,6 g |
| de los cuales saturados | 0,2 g |
| Hidratos de carbono | 21 g |
| de los cuales azúcares | 2,8 g |
| Proteínas | 21 g |
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