Folhas de Orégãos

As folhas de orégãos têm uma longa história que remonta às antigas civilizações gregas e romanas, onde eram usadas tanto na culinária quanto na medicina. Originários das regiões montanhosas do Mediterrâneo, os orégãos foram rapidamente adotados pelo mundo todo pelo seu sabor inconfundível e propriedades benéficas.

A textura das folhas secas é facilmente triturável, libertando o seu aroma intenso e característico quando esfregadas ou trituradas. Este sabor robusto e complexo torna os orégãos uma erva essencial em diversas cozinhas.

Versatilidade na Culinária

- Pizzas e Massas: Os orégãos são um ingrediente clássico em pizzas e pratos de massa, adicionando um sabor robusto e aromático que complementa os molhos de tomate e queijo.
- Marinadas e Temperos: Usados em marinadas para carnes, peixes e legumes, os orégãos conferem um sabor profundo e complexo aos alimentos grelhados ou assados.
- Molhos e Sopas: Adicione folhas de orégãos a sopas e molhos para realçar o sabor e proporcionar um toque mediterrâneo às suas receitas.
- Saladas e Pães: Polvilhe orégãos em saladas frescas ou use-os para temperar pães artesanais e focaccias, dando um aroma delicioso e um sabor distinto.
- Infusões e Chás: Embora menos comum, as folhas de orégãos podem ser usadas para fazer infusões e chás, oferecendo um remédio natural para problemas digestivos e inflamações.

100% folhas de orégãos (origem: UE).

Informação Adicional

- O produto não contém OGM (Organismos Geneticamente Modificados);
- Produto sem aditivos alimentares;
- Pode conter vestígios de amendoins, frutos de casca rija, glúten, mostarda, sementes de sésamo, soja e sulfitos.

Valores Nutricionais Médios por 100g:

Energia 2440 kJ / 265 Kcal
Lípidos 4,28 g
dos quais saturados 1,55 g
Hidratos de carbono 68,92 g
dos quais açúcares 4,09 g
Fibra 8,8 g
Proteínas 25,4 g
Sal 0 g