Cominhos Moídos

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Descrição

Os cominhos moídos, obtidos a partir das sementes da planta Cuminum cyminum, são uma especiaria com um perfil de sabor profundo e terroso, muito valorizada na gastronomia global. Os cominhos quando moídos libertam os seus óleos essenciais, intensificando a sua fragrância e sabor.

Versatilidade na Culinária

- Misturas de Especiarias: Componente essencial em caril, harissa, e chili em pó, conferindo um sabor complexo e quente.
- Pratos de Carne e Vegetais: Ideal para guisados, assados e refogados, realçando carnes vermelhas e vegetais de raiz.
- Sopas e Molhos: Os cominhos moídos adicionam uma profundidade de sabor a caldos e molhos com influências do Médio Oriente e Índia.
- Pães e Bolos Salgados: Usado em pães planos e biscoitos salgados para um toque aromático distinto.
- Bebidas e Conservas: Aparece em vinagres aromatizados e algumas infusões digestivas.

Os cominhos moídos trazem calor e intensidade a uma ampla variedade de pratos, realçando sabores e conferindo autenticidade a cozinhas tradicionais e contemporâneas.

Os cominhos moídos, obtidos a partir das sementes da planta Cuminum cyminum, são uma especiaria com um perfil de sabor profundo e terroso, muito valorizada na gastronomia global. Os cominhos quando moídos libertam os seus óleos essenciais, intensificando a sua fragrância e sabor.

Versatilidade na Culinária

- Misturas de Especiarias: Componente essencial em caril, harissa, e chili em pó, conferindo um sabor complexo e quente.
- Pratos de Carne e Vegetais: Ideal para guisados, assados e refogados, realçando carnes vermelhas e vegetais de raiz.
- Sopas e Molhos: Os cominhos moídos adicionam uma profundidade de sabor a caldos e molhos com influências do Médio Oriente e Índia.
- Pães e Bolos Salgados: Usado em pães planos e biscoitos salgados para um toque aromático distinto.
- Bebidas e Conservas: Aparece em vinagres aromatizados e algumas infusões digestivas.

Os cominhos moídos trazem calor e intensidade a uma ampla variedade de pratos, realçando sabores e conferindo autenticidade a cozinhas tradicionais e contemporâneas.

Ingredientes

Sementes de cominhos moídos - cuminum cyminum (origem: UE).

Sementes de cominhos moídos - cuminum cyminum (origem: UE).

Alegações Nutricionais

Informação Adicional

- O produto não contém OGM (Organismos Geneticamente Modificados);
- Produto sem aditivos alimentares;
- Pode conter vestígios de amendoins, frutos de casca rija, glúten, mostarda, sementes de sésamo, soja e sulfitos.

Informação Adicional

- O produto não contém OGM (Organismos Geneticamente Modificados);
- Produto sem aditivos alimentares;
- Pode conter vestígios de amendoins, frutos de casca rija, glúten, mostarda, sementes de sésamo, soja e sulfitos.

Tabela Nutricional

Valores Nutricionais Médios por 100g:

Energia 1570 kJ / 375 Kcal
Lípidos 22,3 g
dos quais saturados 0 g
Hidratos de carbono 44,2 g
dos quais açúcares 2,3 g
Proteínas 17,8 g
Sal 168 mg

Valores Nutricionais Médios por 100g:

Energia 1570 kJ / 375 Kcal
Lípidos 22,3 g
dos quais saturados 0 g
Hidratos de carbono 44,2 g
dos quais açúcares 2,3 g
Proteínas 17,8 g
Sal 168 mg

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Sandra Semedo

Recomendo, rápidos a entregar .

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