Pau de Canela do Ceilão

Aromatisk Tradition och Elegans Kanelstången från Ceylon, som kommer från arten Cinnamomum zeylanicum, är ett av de mest uppskattade och förfinade kryddorna i världen. Ursprungligen från Sri Lanka, erhålls denna sort från den inre barken på plantans stam, noggrant torkad i tunna lager och rullad. Känd sedan antiken, har dess söta och varma doft varit högt värderad av köpmän och adelsmän. Dess delikata textur och gyllene färg gör den till en premiumingrediens, som skiljer sig från kassia-sorten genom sin mildare smak och aromatiska komplexitet. Mångsidighet i Matlagning - Infusioner och Varma Drycker: Ceylonkanel är idealisk för att förbereda tröstande teer och för att smaksätta kaffe och varm choklad. - Buljonger och Grytor: Tillsätter en doftande ton till såser och rätter med kött eller grönsaker. - Sötsaker och Efterrätter: Oumbärlig i rätter som risgrynsgröt, marmelader och puddingar. - Gastronomisk Dekoration: Elegant i festliga drycker och sofistikerade efterrätter. - Smaksättning av Vin och Cocktails: Perfekt för glögg eller cocktails med en exotisk touch. Ceylonkanel ger en klassisk och utsökt smak till både söta och salta rätter, samtidigt som den skapar unika sensoriska upplevelser vid stunder av gemenskap och firande.

Kanel quilling (100%) [torkad bark med större delen av sitt epidermislager borttaget från Cinnamomun zeylanicum, Blume] (ursprung: icke-EU).

Ytterligare information - Produkten innehåller inga GMO (genetiskt modifierade organismer); - Produkten är fri från livsmedelstillsatser; - Kan innehålla spår av jordnötter, nötter, gluten, senap, sesamfrön, soja och sulfit.

Genomsnittliga näringsvärden per 100g Energi 1033 kJ / 247 Kcal Fetter 1,24 g varav mättade 0,33 g Kolhydrater 80,59 g varav sockerarter 2,17 g Fiber 53,1 g Proteiner 3,99 g Salt 0 g