Manteiga de Amêndoa 1 Kg

På jakt efter en unik smak skapade vi vårt eget mandelsmör! Varje burk berättar historien om en process som förvandlar enkla, skållade mandlar från Iberiska halvön till en silkeslen kräm så karakteristisk för Casca Rija. Oavsett vilket smör vi tillverkar är vår process alltid densamma och består av tre grundläggande steg för ett resultat som förväntas överraska i smaken. Dessa är: rostning, urval och förvandling av nötterna till en sammetslen kräm. 1:a – Att rosta mandlarna är det första steget och avgörande för att den slutliga smaken ska bli utsökt. 2:a – Den manuella sorteringen av mandlarna av vårt team, efter att de svalnat, är fortfarande en viktig process som vi inte avstår från, vilket speglar vårt engagemang för kvalitet. 3:e – Att förvandla mandlarna till ett krämigt och silkeslent smör, en väsentlig egenskap både för smak och konsistens, är det tredje produktionssteget. Den sista touchen är en av våra avslöjade hemligheter: tillsatsen av lagom mängd exotiska kryddor. Den mjuka sötman från mald Ceylonkanel och den lätt kryddiga intensiteten från mald torkad ingefära blandas med den silkeslena mandelkrämen. Blev slutresultatet bra?! Ett mandelsmör med aromatisk smak och unik karaktär!

Skalad mandel (99,8%) [ursprung: EU], kanel, ingefära. Produkt tillverkad och förpackad i Portugal.

- Lågt sockerinnehåll; Inget tillsatt socker; Innehåller naturligt förekommande sockerarter; - Inget tillsatt natrium/salt; - Högt fiberinnehåll; - Källa till protein. Ytterligare information - Produkten innehåller inga GMO (genetiskt modifierade organismer); - Produkt utan livsmedelstillsatser; - Kan innehålla spår av jordnötter, gluten, mjölk, senap, sesamfrön, soja och sulfit.

Genomsnittliga näringsvärden per 100g: Energi 2737 kJ / 662 kcal Fett 59,7 g varav mättat 5,4 g Kolhydrater 6,1 g varav sockerarter 5,3 g Fiber 6,1 g Protein 22,1 g Salt 0,58 g