Canela en Polvo

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Descrição

Aroma Envolvente y Sabor Versátil

La canela molida se obtiene a través de la trituración fina de la corteza seca, cuidadosamente seleccionada y despojada de la mayor parte de la capa epidérmica, de diversas variedades del género Cinnamomum, incluyendo Cinnamomum zeylanicum (Ceylán), Cinnamomum cassia e Cinnamomum burmani. Este polvo aromático es una de las especias más antiguas y apreciadas del mundo, conocido por su aroma dulce y envolvente, además de ser un ingrediente indispensable en muchas cocinas y culturas a lo largo de la historia. Su uso se remonta al antiguo Egipto y a la ruta de las especias, donde era tan valorado como el oro.

Versatilidad en la Cocina

  • Dulces y Postres: Esencial en pasteles, tartas y pudines, intensificando el sabor de platos clásicos como arroz con leche, crumble de manzana y pan de especias.
  • Bebidas: Ingrediente clásico en cafés, chocolate caliente, tés y lattes, aportando un toque cálido y reconfortante.
  • Platos Salados: Utilizada en carnes, salsas de tomate y asados para crear combinaciones de sabores complejas y aromáticas.
  • Marinadas y Asados: Parte de mezclas de especias como el garam masala, añadiendo profundidad a carnes a la parrilla y marinadas.
  • Compotas y Conservas: Acentúa el sabor de mermeladas caseras, especialmente de frutas como manzana, pera y durazno.
  • Cocina Internacional: Popular en platos del Medio Oriente, norte de África e India, enriqueciendo recetas como tagines y pilafs.

La canela molida, con su aroma inconfundible y sabor equilibrado, es un ingrediente fundamental para enriquecer recetas dulces y saladas, manteniendo viva la tradición de las especias en platos de todo el mundo.



Ingredientes: producto obtenido a partir de la trituración de la corteza seca, desprovista de la mayor parte de la capa epidérmica, de Cinnamomun zeylanicum, Cinnamomum cassia y Cannamomum Burmani y otras especies (origen: no-UE).

Información Adicional

  • El producto no contiene OGM (Organismos Genéticamente Modificados);
  • Puede contener trazas de cacahuetes, frutos de cáscara dura, gluten, mostaza, semillas de sésamo, soja e sulfitos.
Valores Nutricionales Medios  por 100g
Energía kJ / 247 kcal
Lípidos 1,24 g
   de los cuales saturados 0,35 g
Hidratos de carbono 80,59 g
   de los cuales azúcares 2,17 g
Fibra 53,1 g
Proteínas 3,99 g
Sal 0 g

Aroma Envolvente y Sabor Versátil

La canela molida se obtiene a través de la trituración fina de la corteza seca, cuidadosamente seleccionada y despojada de la mayor parte de la capa epidérmica, de diversas variedades del género Cinnamomum, incluyendo Cinnamomum zeylanicum (Ceylán), Cinnamomum cassia e Cinnamomum burmani. Este polvo aromático es una de las especias más antiguas y apreciadas del mundo, conocido por su aroma dulce y envolvente, además de ser un ingrediente indispensable en muchas cocinas y culturas a lo largo de la historia. Su uso se remonta al antiguo Egipto y a la ruta de las especias, donde era tan valorado como el oro.

Versatilidad en la Cocina

  • Dulces y Postres: Esencial en pasteles, tartas y pudines, intensificando el sabor de platos clásicos como arroz con leche, crumble de manzana y pan de especias.
  • Bebidas: Ingrediente clásico en cafés, chocolate caliente, tés y lattes, aportando un toque cálido y reconfortante.
  • Platos Salados: Utilizada en carnes, salsas de tomate y asados para crear combinaciones de sabores complejas y aromáticas.
  • Marinadas y Asados: Parte de mezclas de especias como el garam masala, añadiendo profundidad a carnes a la parrilla y marinadas.
  • Compotas y Conservas: Acentúa el sabor de mermeladas caseras, especialmente de frutas como manzana, pera y durazno.
  • Cocina Internacional: Popular en platos del Medio Oriente, norte de África e India, enriqueciendo recetas como tagines y pilafs.

La canela molida, con su aroma inconfundible y sabor equilibrado, es un ingrediente fundamental para enriquecer recetas dulces y saladas, manteniendo viva la tradición de las especias en platos de todo el mundo.



Ingredientes: producto obtenido a partir de la trituración de la corteza seca, desprovista de la mayor parte de la capa epidérmica, de Cinnamomun zeylanicum, Cinnamomum cassia y Cannamomum Burmani y otras especies (origen: no-UE).

Información Adicional

  • El producto no contiene OGM (Organismos Genéticamente Modificados);
  • Puede contener trazas de cacahuetes, frutos de cáscara dura, gluten, mostaza, semillas de sésamo, soja e sulfitos.
Valores Nutricionales Medios  por 100g
Energía kJ / 247 kcal
Lípidos 1,24 g
   de los cuales saturados 0,35 g
Hidratos de carbono 80,59 g
   de los cuales azúcares 2,17 g
Fibra 53,1 g
Proteínas 3,99 g
Sal 0 g
Descrição

Aroma Envolvente e Sabor Versátil

A canela em pó é obtida através da trituração fina da casca seca, cuidadosamente selecionada e desprovida da maior parte da camada epidérmica, de diversas variedades do género Cinnamomum, incluindo Cinnamomum zeylanicum (Ceilão), Cinnamomum cassia e Cinnamomum burmani. A canel em pó é um dos temperos mais antigos e apreciados do mundo, conhecido pelo seu aroma doce e envolvente, além de ser um ingrediente indispensável em muitas cozinhas e culturas ao longo da história. O seu uso remonta ao Egito antigo e à rota das especiarias, onde era tão valorizada quanto o ouro.

Versatilidade na Culinária

- Doces e Sobremesas: Essencial em bolos, tartes e pudins, intensificando o sabor de pratos clássicos como arroz-doce, crumble de maçã e pão de especiarias.
- Bebidas: A canela em pó é um ingrediente clássico em cafés, chocolate quente, chás e lattes, trazendo um toque quente e reconfortante.
- Pratos Salgados: Utilizada em caris, molhos de tomate e assados para criar combinações de sabores complexas e aromáticas.
- Marinadas e Grelhados: A canela em pó faz parte de misturas de especiarias como o garam masala, adicionando profundidade a carnes grelhadas e marinadas.
- Compotas e Conservas: Acentua o sabor de compotas caseiras, especialmente de frutos como maçã, pêra e pêssego.
- Cozinha Internacional: Popular em pratos do Médio Oriente, norte de África e Índia, enriquecendo receitas como tagines e pilafs.

A canela em pó, com o seu aroma inconfundível e sabor equilibrado, é um ingrediente fundamental para enriquecer receitas doces e salgadas, mantendo viva a tradição das especiarias em pratos de todo o mundo.

Aroma Envolvente e Sabor Versátil

A canela em pó é obtida através da trituração fina da casca seca, cuidadosamente selecionada e desprovida da maior parte da camada epidérmica, de diversas variedades do género Cinnamomum, incluindo Cinnamomum zeylanicum (Ceilão), Cinnamomum cassia e Cinnamomum burmani. A canel em pó é um dos temperos mais antigos e apreciados do mundo, conhecido pelo seu aroma doce e envolvente, além de ser um ingrediente indispensável em muitas cozinhas e culturas ao longo da história. O seu uso remonta ao Egito antigo e à rota das especiarias, onde era tão valorizada quanto o ouro.

Versatilidade na Culinária

- Doces e Sobremesas: Essencial em bolos, tartes e pudins, intensificando o sabor de pratos clássicos como arroz-doce, crumble de maçã e pão de especiarias.
- Bebidas: A canela em pó é um ingrediente clássico em cafés, chocolate quente, chás e lattes, trazendo um toque quente e reconfortante.
- Pratos Salgados: Utilizada em caris, molhos de tomate e assados para criar combinações de sabores complexas e aromáticas.
- Marinadas e Grelhados: A canela em pó faz parte de misturas de especiarias como o garam masala, adicionando profundidade a carnes grelhadas e marinadas.
- Compotas e Conservas: Acentua o sabor de compotas caseiras, especialmente de frutos como maçã, pêra e pêssego.
- Cozinha Internacional: Popular em pratos do Médio Oriente, norte de África e Índia, enriquecendo receitas como tagines e pilafs.

A canela em pó, com o seu aroma inconfundível e sabor equilibrado, é um ingrediente fundamental para enriquecer receitas doces e salgadas, mantendo viva a tradição das especiarias em pratos de todo o mundo.

Ingredientes

Produto obtido a partir da trituração da casca seca, desprovida da maior parte da camada epidérmica, de Cinnamomun zeylanicum, Cinnamomum cassia e Cannamomum Burmani e outras espécies (origem: não-UE).

Produto obtido a partir da trituração da casca seca, desprovida da maior parte da camada epidérmica, de Cinnamomun zeylanicum, Cinnamomum cassia e Cannamomum Burmani e outras espécies (origem: não-UE).

Alegações Nutricionais

Informação Adicional

- O produto não contém OGM (Organismos Geneticamente Modificados);
- Produto sem aditivos alimentares;
- Pode conter vestígios de amendoins, frutos de casca rija, glúten, mostarda, sementes de sésamo, soja e sulfitos.

Informação Adicional

- O produto não contém OGM (Organismos Geneticamente Modificados);
- Produto sem aditivos alimentares;
- Pode conter vestígios de amendoins, frutos de casca rija, glúten, mostarda, sementes de sésamo, soja e sulfitos.

Tabela Nutricional

Valores Nutricionais Médios por 100g

Energia 1033 kJ / 247 Kcal
Lipídos 1,24 g
dos quais saturados 0,35 g
Hidratos de carbono 80,59 g
dos quais açúcares 2,17 g
Fibra 53,1 g
Proteínas 3,99 g
Sal 0 g

Valores Nutricionais Médios por 100g

Energia 1033 kJ / 247 Kcal
Lipídos 1,24 g
dos quais saturados 0,35 g
Hidratos de carbono 80,59 g
dos quais açúcares 2,17 g
Fibra 53,1 g
Proteínas 3,99 g
Sal 0 g

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