Cacaopoeder

Gewonnen uit cacaobonen, biedt cacaopoeder een intense en diepe smaak, met bittere tonen die het een essentieel ingrediënt maken in banketbakkerij en in veel traditionele en moderne recepten. Veelzijdig en voedzaam, is cacaopoeder een natuurlijke manier om de smaak van uw culinaire creaties te versterken. Veelzijdigheid in de Keuken - Troostrijke Dranken: Bereid een klassieke warme chocolademelk of een drankje met cacao en specerijen om koude dagen op te warmen. - Taarten en Nagerechten: Gebruik het in brownies, chocoladetaarten en mousses voor een rijke en authentieke smaak. - Energierijke Smoothies: Voeg een lepel cacaopoeder toe aan shakes voor een vleugje chocolade met antioxidante voordelen. - Sauzen en Hartige Gerechten: Probeer cacao in vleessauzen, zoals in de traditionele Mexicaanse mole, voor een balans tussen zoete en hartige smaken. - Decoratie en Afwerking: Bestrooi cacao over nagerechten, cappuccino’s of vers fruit voor een elegante en heerlijke afwerking. Cacaopoeder is een symbool van traditie en verwennerij, dat rijkdom aan smaak en een vleugje verfijning brengt aan uw meest creatieve recepten.

Magere cacaopoeder (95,8%), zuurgraadregelaar [kaliumcarbonaat] (4,2%) (herkomst: EU). Gealkaliseerd cacaopoeder met 10-12% cacaoboter. Verkregen uit de zaden van Theobroma Cacao L., gedroogd, ontveld, geroosterd, geperst en gealkaliseerd.

Aanvullende informatie - Het product bevat geen GGO's (Genetisch Gemodificeerde Organismen); - Kan sporen bevatten van pinda's, noten, gluten, mosterd, melk, sesamzaad, soja en sulfieten. - Bewaren op een koele, droge plaats uit direct zonlicht.

Gemiddelde Voedingswaarden per 100g: Energie 1357 kJ / 326 Kcal Vetten 11 g waarvan verzadigd 7 g Koolhydraten 15 g waarvan suikers 2,7 g Vezels 32 g Eiwitten 23,5 g Zout 0,1 g