Cayennepeper Gemalen

Intensiteit en Pittige Smaak Gemalen cayennepeper wordt verkregen door het malen van rijpe, schone en gedroogde vruchten van pittige variëteiten van Capsicum frutescens, zonder toevoeging van kunstmatige kleurstoffen. Bekend om zijn vurige en pittige smaak, is cayennepeper een van de populairste specerijen in de wereldkeuken, vooral in gerechten die een warme en levendige toets vereisen. Het gebruik van deze peper gaat terug tot oude culturen, die het zowel als kruid als vanwege de medicinale eigenschappen gebruikten. Het wordt vooral gewaardeerd in de Mexicaanse, Cajun- en Indiase keuken en is een belangrijk ingrediënt in specerijenmengsels zoals chilipoeder en curry. Veelzijdigheid in de Keuken - Pittige Gerechten: Perfect om een pittige smaak toe te voegen aan sauzen, soepen, stoofschotels en gegrild vlees. - Kruidenmengsels: Essentieel in mengsels zoals chilipoeder, Cajun-kruiden en curry, die een warme toets aan diverse gerechten geven. - Salades en Groenten: Probeer een snufje cayennepeper toe te voegen aan verse salades of geroosterde groenten om de smaak te versterken. - Internationale Keuken: Een onmisbaar ingrediënt in Mexicaanse, Thaise, Indiase en Caribische gerechten, zoals taco’s, curry’s, roerbakgerechten en pittige sauzen voor vlees en zeevruchten. - Hapjes: Perfect om de smaak van frietjes, nacho’s en andere hapjes te versterken en een onweerstaanbare pittigheid te creëren. - Verfrissende Dranken: Een snufje cayennepeper kan worden toegevoegd aan sappen, smoothies of zelfs cocktails zoals de "Bloody Mary", wat een interessant contrast geeft met de zoete of zure smaak. Gemalen cayennepeper is een specerij die niet alleen een intense smaak brengt, maar ook energie en diepte aan een breed scala aan gerechten. De veelzijdigheid in de keuken maakt het mogelijk nieuwe combinaties te ontdekken en smaken te versterken, waardoor het een onmisbaar ingrediënt is voor wie houdt van een gedurfde en levendige keuken.

100% gemalen cayennepeper (Capsicum annuum)

Aanvullende informatie - Het product bevat geen GGO's (Genetisch Gemodificeerde Organismen); - Product zonder voedingsadditieven; - Kan sporen bevatten van noten, gluten, mosterd, sesamzaad, soja en sulfieten.

Gemiddelde Voedingswaarden per 100g: Energie | 1331,4 kJ /318 kcal Vetten | 17,27 g waarvan verzadigd | 2,14 g Koolhydraten | 56,63 g waarvan suikers | 10,34 g Vezels | 27,2 g Eiwitten | 12,01 g Zout | 0 g