Bagas de Zimbro

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Descrição

As bagas de zimbro, pequenas e aromáticas, têm sido utilizadas ao longo da história. Com uma combinação única de notas amadeiradas, cítricas e ligeiramente doces, são um ingrediente essencial em diversas tradições gastronómicas, trazendo personalidade e complexidade aos pratos.

Versatilidade na Culinária

- Marinadas e Pratos de Carne: As bagas de zimbro são ideais para temperar carnes de caça, cordeiro e porco, conferindo um toque terroso e fragrante.
- Conservas e Charcutaria: Amplamente usadas no processo de cura de enchidos, como presuntos e salames, melhoram o sabor e ajudam na conservação.
- Molhos e Caldos Aromáticos: Perfeitas para enriquecer molhos de vinho, guisados e caldos, realçando os sabores com notas pungentes.
- Bebidas Artesanais: Ingrediente fundamental na produção de gin, emprestam o seu perfil aromático único a infusões e cocktails.
- Pratos de Legumes e Vegetais: Acrescentam profundidade a receitas com batatas, couves e outros vegetais de inverno.

As bagas de zimbro são um verdadeiro tesouro para os amantes de sabores intensos e complexos, adicionando um toque especial e uma tradição secular à sua cozinha.

As bagas de zimbro, pequenas e aromáticas, têm sido utilizadas ao longo da história. Com uma combinação única de notas amadeiradas, cítricas e ligeiramente doces, são um ingrediente essencial em diversas tradições gastronómicas, trazendo personalidade e complexidade aos pratos.

Versatilidade na Culinária

- Marinadas e Pratos de Carne: As bagas de zimbro são ideais para temperar carnes de caça, cordeiro e porco, conferindo um toque terroso e fragrante.
- Conservas e Charcutaria: Amplamente usadas no processo de cura de enchidos, como presuntos e salames, melhoram o sabor e ajudam na conservação.
- Molhos e Caldos Aromáticos: Perfeitas para enriquecer molhos de vinho, guisados e caldos, realçando os sabores com notas pungentes.
- Bebidas Artesanais: Ingrediente fundamental na produção de gin, emprestam o seu perfil aromático único a infusões e cocktails.
- Pratos de Legumes e Vegetais: Acrescentam profundidade a receitas com batatas, couves e outros vegetais de inverno.

As bagas de zimbro são um verdadeiro tesouro para os amantes de sabores intensos e complexos, adicionando um toque especial e uma tradição secular à sua cozinha.

Ingredientes

Zimbro "Juniperos Communis" (origem: não-UE).

Zimbro "Juniperos Communis" (origem: não-UE).

Alegações Nutricionais

Informação Adicional

- O produto não contém OGM (Organismos Geneticamente Modificados);
- Produto sem aditivos alimentares;
- Pode conter vestígios de amendoins, frutos de casca rija, glúten, mostarda, sementes de sésamo, soja e sulfitos.

Informação Adicional

- O produto não contém OGM (Organismos Geneticamente Modificados);
- Produto sem aditivos alimentares;
- Pode conter vestígios de amendoins, frutos de casca rija, glúten, mostarda, sementes de sésamo, soja e sulfitos.

Tabela Nutricional

Valores Nutricionais Médios por 100g:

Energia 1571 kJ / 374 Kcal
Lipídos 15,3 g
dos quais saturados 0,6 g
Hidratos de carbono 38,7 g
dos quais açúcares 7,5 g
Fibra 0 g
Proteínas 20,4 g
Sal 0 g

Valores Nutricionais Médios por 100g:

Energia 1571 kJ / 374 Kcal
Lipídos 15,3 g
dos quais saturados 0,6 g
Hidratos de carbono 38,7 g
dos quais açúcares 7,5 g
Fibra 0 g
Proteínas 20,4 g
Sal 0 g

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