Le pamplemousse, originaire des Caraïbes, est un agrume réputé pour sa saveur distinctement acide et rafraîchissante. Découvert au XVIIIe siècle, il s'agit d'une variété hybride issue du croisement entre le pomelo et l'orange douce. Sa popularité a augmenté au fil des ans grâce à son profil de saveur unique et à ses nombreux bienfaits pour la santé.
Le pamplemousse déshydraté produit par Casca Rija offre une explosion intense de saveur d'agrumes, associée à une texture légèrement fibreuse, croquante et juteuse. Chaque tranche est imprégnée du délicieux arôme frais du pamplemousse.
Polyvalence en cuisine
- Snack sain : Savourez le pamplemousse déshydraté comme en-cas rapide et nutritif entre les repas.
- Ajout aux salades : Ajoutez des morceaux de pamplemousse déshydraté aux salades vertes ou de fruits pour une touche d'agrumes et de fraîcheur.
- Cuisine et pâtisserie : Utilisez-le dans des recettes de gâteaux, biscuits ou sauces pour apporter une note d'acidité et de douceur naturelle.
- Thé, cocktails, infusions : Ajoutez-le à des thés chauds, cocktails ou infusions d'herbes pour rehausser la saveur et apporter une touche d'agrumes.