Palo di Cannella di Ceylon

Tradizione e Eleganza Aromatica La cannella di Ceylon, proveniente dalla specie Cinnamomum zeylanicum, è una delle spezie più apprezzate e raffinate al mondo. Originaria dello Sri Lanka, questa varietà si ottiene dalla corteccia interna del tronco della pianta, accuratamente essiccata in sottili strati e arrotolata. Conosciuta fin dall’Antichità, la sua fragranza dolce e calda è stata molto apprezzata da mercanti e nobili. La sua consistenza delicata e il colore dorato la rendono un ingrediente premium, distinto dalla varietà cassia per il sapore più morbido e la complessità aromatica. Versatilità in Cucina - Infusi e Bevande Calde: La cannella di Ceylon è ideale per preparare tè confortanti e per aromatizzare caffè e cioccolata calda. - Brodi e Stufati: Aggiunge una nota profumata a salse e piatti di carne o verdure. - Dolci e Dessert: Essenziale in preparazioni come riso al latte, confetture e budini. - Decorazione Gastronomica: Elegante in bevande festive e dessert sofisticati. - Aromatizzazione di Vini e Cocktail: Perfetta per vin brulé o cocktail con un tocco esotico. La cannella di Ceylon dona un sapore classico e raffinato a piatti dolci e salati, oltre a creare esperienze sensoriali uniche in momenti di condivisione e celebrazione.

Canella quilling (100%) [corteccia secca privata della maggior parte del suo strato epidermico di Cinnamomun zeylanicum, Blume] (origine: non UE).

Informazioni Aggiuntive - Il prodotto non contiene OGM (Organismi Geneticamente Modificati); - Prodotto senza additivi alimentari; - Può contenere tracce di arachidi, frutta a guscio, glutine, senape, semi di sesamo, soia e solfiti.

Valori Nutrizionali Medi per 100g Energia 1033 kJ / 247 Kcal Lipidi 1,24 g di cui saturi 0,33 g Carboidrati 80,59 g di cui zuccheri 2,17 g Fibre 53,1 g Proteine 3,99 g Sale 0 g