La comparsa di olio è un processo naturale che si verifica quando il burro non viene utilizzato per un certo periodo di tempo. È semplicemente la separazione della parte solida e liquida (olio naturale della frutta secca) dei suoi burri. Raccomandiamo di mescolare bene il burro con l'olio prima di ogni utilizzo, in modo che tutto si amalgami e diventi cremoso.

No! Nella produzione dei nostri burri di frutta secca non utilizziamo oli né grassi idrogenati.

Le uniche creme di frutta secca prodotte da Casca Rija che non sono vegane sono: Crema di Nocciole e Cacao, perché contiene miele aggiunto; e la Crema di Arachidi con Cioccolato Bianco, perché contiene cioccolato bianco, che ha tra gli ingredienti il latte.

Le uniche creme di frutta secca che contengono aggiunta di sale sono: Crema di Mandorle con Praliné e la Crema di Nocciole e Cacao. Le uniche creme che contengono aggiunta di zucchero, dovuta allo zucchero presente nel cioccolato, sono: Crema di Mandorle con Cioccolato Fondente, Crema di Arachidi con Cioccolato Fondente e la Crema di Arachidi con Cioccolato Bianco.

No, non è necessario e nemmeno consigliato, a causa della rigidità che le creme di frutta secca acquisiscono quando vengono messe al freddo. I prodotti Casca Rija devono essere conservati ben chiusi, lontano da fonti di calore e luce.

Molti dei nostri prodotti sono privi di ingredienti contenenti glutine, tuttavia nelle dichiarazioni nutrizionali possono contenere "tracce di glutine" a causa di contaminazione incrociata. Molto presto tutti i prodotti senza glutine avranno la certificazione adeguata.

Nessuna delle materie prime che utilizziamo contiene OGM, quindi i nostri prodotti sono privi di organismi geneticamente modificati.