Pau de kaneel uit Ceylon

Traditie en Aromatische Elegant De kaneelstok uit Ceylon, afkomstig van de soort Cinnamomum zeylanicum, is een van de meest gewaardeerde en verfijnde specerijen ter wereld. Oorspronkelijk uit Sri Lanka, wordt deze variëteit verkregen uit de binnenbast van de stam van de plant, zorgvuldig gedroogd in dunne lagen en opgerold. Sinds de oudheid bekend, werd zijn zoete en warme geur hoog gewaardeerd door handelaren en edelen. De delicate textuur en gouden kleur maken het een premium ingrediënt, onderscheidend van de cassia-variëteit door de mildere smaak en aromatische complexiteit. Veelzijdigheid in de Keuken - Infusies en Warme Dranken: De kaneelstok uit Ceylon is ideaal voor het bereiden van troostrijke theeën en om koffie en warme chocolade te aromatiseren. - Bouillons en Stoofschotels: Voegt een geurige noot toe aan sauzen en vlees- of groentegerechten. - Zoetigheden en Desserts: Essentieel in bereidingen zoals rijstpudding, jam en vla. - Gastronomische Decoratie: Elegant in feestelijke dranken en verfijnde desserts. - Aromatisering van Wijnen en Cocktails: Perfect voor glühwein of cocktails met een exotisch tintje. De kaneelstok uit Ceylon brengt een klassieke en verfijnde smaak aan zoete en hartige gerechten, en creëert unieke zintuiglijke ervaringen bij momenten van samenzijn en viering.

Canela quilling (100%) [gedroogde schil waarvan het grootste deel van de epidermislaag van Cinnamomun zeylanicum, Blume is verwijderd] (herkomst: niet-EU).

Aanvullende informatie - Het product bevat geen GGO's (Genetisch Gemodificeerde Organismen); - Product zonder voedingsadditieven; - Kan sporen bevatten van pinda's, noten, gluten, mosterd, sesamzaad, soja en sulfieten.

Gemiddelde Voedingswaarden per 100g Energie 1033 kJ / 247 Kcal Vetten 1,24 g waarvan verzadigd 0,33 g Koolhydraten 80,59 g waarvan suikers 2,17 g Vezels 53,1 g Eiwitten 3,99 g Zout 0 g