Cannelle de Ceylan en poudre

La cannelle de Ceylan en poudre, issue de l'espèce Cinnamomum zeylanicum, est une épice noble reconnue pour son arôme délicat et sa saveur douce et subtile. Cultivée depuis des siècles au Sri Lanka, cette variété est considérée comme la véritable cannelle, se distinguant par sa couleur claire et la texture fine de la poudre obtenue par le broyage des couches internes de l'écorce.

Polyvalence en Cuisine

- Desserts et Pâtisserie : Essentielle dans des recettes telles que gâteaux, tartes, biscuits et riz au lait.
- Boissons Chaudes : La cannelle de Ceylan en poudre est parfaite pour aromatiser thés, cafés et boissons chocolatées.
- Sauces et Ragoûts : Apporte une touche subtile et exotique aux plats de viande et aux sauces riches.
- Assaisonnements pour Fruits : Saupoudrez de cannelle de Ceylan sur des pommes cuites au four ou des bananes pour rehausser la saveur naturelle.
- Granolas et Yaourts : Se marie parfaitement avec le miel et les noix dans des mélanges sains et délicieux.

La cannelle de Ceylan en poudre est une alliée polyvalente et indispensable en cuisine, transformant des préparations simples en créations aromatiques et sophistiquées, offrant confort et raffinement à chaque utilisation.

Cannelle moulue quilling (100%) [produit obtenu à partir du broyage de l'écorce sèche, dépourvue de la majeure partie de sa couche épidermique de cinnamomum zeylanicum](origine : hors UE).

Information supplémentaire

- Le produit ne contient pas d'OGM (Organismes Génétiquement Modifiés) ;
- Produit sans additifs alimentaires ;
- Peut contenir des traces d'arachides, de fruits à coque, de gluten, de moutarde, de graines de sésame, de soja et de sulfites.

Valeurs Nutritionnelles Moyennes pour 100g :

Énergie 1033 kJ / 247 Kcal
Lipides 1,24 g
dont saturés 0,33 g
Glucides 80,59 g
dont sucres 2,17 g
Fibres 53,1 g
Protéines 3,99 g
Sel 0 g