Noix de coco râpée

La noix de coco râpée est un ingrédient largement utilisé dans le monde entier, connu pour sa saveur tropicale et sa texture délicate. Issue de la pulpe de la noix de coco mûre, la noix de coco est séchée et finement râpée, conservant son arôme doux et caractéristique. Populaire dans la cuisine traditionnelle portugaise et dans des plats internationaux, la noix de coco râpée est un ajout polyvalent et savoureux qui apporte une touche exotique à n'importe quelle recette.

Polyvalence en Cuisine

- Décoration de Gâteaux et Desserts : Idéale pour décorer gâteaux, tartes et brigadeiros, offrant un aspect élégant et une saveur sucrée.
- Préparation de Desserts : Base essentielle pour des recettes comme les boules de coco, les queijadas et les puddings.
- Incorporation dans les Boissons : La noix de coco râpée est parfaite pour les smoothies et milk-shakes, ajoutant de la crémeux et une touche tropicale.
- Utilisation dans les Plats Salés : Employée dans des plats d'inspiration asiatique et indienne, comme le curry de légumes et les soupes crémeuses.
- Mélange dans les Granolas et Yaourts : La noix de coco râpée apporte texture et saveur aux petits-déjeuners nutritifs et aux encas sains.

La noix de coco râpée est un choix délicieux et polyvalent pour enrichir les recettes sucrées et salées, transportant dans votre cuisine les saveurs exotiques des tropiques.

Ingrédients : noix de coco déshydratée râpée (origine : hors UE).

- Sans sucres ajoutés ; contient des sucres naturellement présents ;
- Très faible teneur en sodium/sel ; Sans ajout de sodium/sel ;
- Riche en fibres.

Informations supplémentaires

- Le produit ne contient pas d'OGM (Organismes Génétiquement Modifiés) ;
- Produit sans additifs alimentaires ;
- Peut contenir des traces d'arachides, de fruits à coque, de gluten, de moutarde, de graines de sésame, de soja et de sulfites.

Valeurs Nutritionnelles Moyennes pour 100g :

Énergie 2242 kJ / 536 Kcal
Lipides 38 g
dont saturés 32 g
Glucides 49 g
dont sucres 13 g
Fibres 31 g
Protéines 8 g
Sel 0,06 g