Thé de mélisse

Le thé à la mélisse, connu pour son arôme rafraîchissant, est une infusion traditionnellement appréciée au Portugal et dans le monde. Obtenu à partir des feuilles de la plante Melissa officinalis, il appartient à la famille des menthes et est reconnu depuis l’Antiquité pour ses qualités. Sa saveur citronnée douce, avec une touche sucrée, transforme chaque pause en un moment de tranquillité.

Polyvalence en Cuisine

- Infusions Froides : Excellent pour les journées chaudes, le thé à la mélisse froid se marie bien avec le citron et la menthe, créant une boisson rafraîchissante et revitalisante.
- Cocktails et Mocktails : La mélisse peut être une base aromatique pour des boissons sophistiquées, apportant fraîcheur aux cocktails au rhum ou aux mocktails sans alcool.
- Aromatisation des Desserts : Utilisez le thé à la mélisse pour parfumer les sirops de fruits, gelées ou glaces, ajoutant des notes citronnées délicates.
- Incorporation dans Pâtes et Gâteaux : Des infusions concentrées de mélisse peuvent être utilisées pour aromatiser gâteaux, biscuits ou confitures, rehaussant la saveur avec des nuances fraîches et herbacées.
- Base pour Bouillons Doux : Dans des plats innovants, la mélisse peut enrichir les bouillons pour poissons ou légumes avec une note citronnée distinctive.

Le thé à la mélisse est plus qu’une infusion réconfortante : c’est un ingrédient polyvalent qui sublime la saveur de vos recettes culinaires.

Thé de mélisse - Melissa officinalis L. (origine : UE).

Information supplémentaire

- Le produit ne contient pas d'OGM (Organismes Génétiquement Modifiés) ;
- Produit sans additifs alimentaires ;
- Peut contenir des traces d'arachides, de fruits à coque, de gluten, d'œufs, de moutarde, de lait, de graines de sésame, de soja et de sulfites.
- Conserver dans un endroit frais et sec, à température ambiante.
- Ne pas exposer directement à la lumière du soleil ou à l'oxygène.
- Durée de conservation : 18 mois.

Valeurs Nutritionnelles Moyennes pour 100g :

Énergie kJ / Kcal
Lipides g
dont saturés g
Glucides g
dont sucres g
Fibres g
Protéines g
Sel g