Cacao in Polvere

Estratto dai semi di cacao, il cacao in polvere offre un sapore intenso e profondo, con note amare che lo rendono un componente essenziale nella pasticceria e in molte ricette tradizionali e moderne. Versatile e nutriente, il cacao in polvere è un modo naturale per esaltare il sapore delle tue creazioni culinarie. Versatilità in Cucina - Bevande Confortanti: Prepara una classica cioccolata calda o una bevanda al cacao e spezie per riscaldare le giornate fredde. - Torte e Dessert: Usalo in brownie, torte al cioccolato e mousse per un sapore ricco e autentico. - Frullati Energetici: Aggiungi un cucchiaio di cacao in polvere ai frullati per un tocco di cioccolato con benefici antiossidanti. - Salse e Piatti Salati: Prova il cacao nelle salse per carni, come nel tradizionale mole messicano, bilanciando sapori dolci e salati. - Decorazione e Tocchi Finali: Spolvera cacao su dessert, cappuccini o frutta fresca per una finitura elegante e deliziosa. Il cacao in polvere è un simbolo di tradizione e indulgenza, che porta ricchezza di sapore e un tocco di sofisticatezza alle tue ricette più creative.

Cacao in polvere scremato (95,8%), regolatore di acidità [carbonato di potassio] (4,2%) (origine: UE). Cacao in polvere alcalinizzato con 10-12% di burro di cacao. Derivato dal seme di Theobroma Cacao L., essiccato, sgusciato, tostato, sottoposto a processo di pressatura e alcalinizzazione.

Informazioni Aggiuntive - Il prodotto non contiene OGM (Organismi Geneticamente Modificati); - Può contenere tracce di arachidi, frutta a guscio, glutine, senape, latte, semi di sesamo, soia e solfiti. - Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare.

Valori Nutrizionali Medi per 100g: Energia 1357 kJ / 326 Kcal Grassi 11 g di cui saturi 7 g Carboidrati 15 g di cui zuccheri 2,7 g Fibre 32 g Proteine 23,5 g Sale 0,1 g