Manteca di Pistacchio 250 g

Nella incessante ricerca del perfetto equilibrio tra sapore e consistenza... è nata la nostra crema di pistacchio! Ogni barattolo è il riflesso di un processo meticoloso, che trasforma pistacchi accuratamente selezionati in una crema di pistacchio davvero straordinaria. 1º – Tutto inizia con la tostatura, una fase essenziale che definisce il profilo aromatico della crema. Senza alcuna aggiunta di oli, zuccheri, sale o conservanti, i pistacchi vengono tostati lentamente, in modo naturale, fino a liberare tutto il loro aroma e raggiungere la consistenza ideale. 2º – Dopo il raffreddamento, inizia la selezione manuale: chicco per chicco, si scelgono solo i pistacchi che presentano le migliori condizioni. Solo quelli di qualità superiore passano alla fase successiva. 3º – I pistacchi vengono quindi triturati ad alta velocità, dando origine a una crema dalla consistenza cremosa e dal sapore intenso, vellutato e naturalmente dolce. Ma il segreto sta nel tocco finale: cannella di Ceylon in polvere e zenzero disidratato in polvere, aggiunti nella giusta misura per esaltare il sapore del pistacchio senza sovraccaricarlo. La cannella di Ceylon offre un aroma caldo e delicatamente dolce, mentre lo zenzero apporta una nota piccante e rinvigorente che risveglia il palato. Il risultato? Una crema elegante, aromatica e setosa, che esalta il sapore autentico del pistacchio in ogni cucchiaiata.

Nocciolo di pistacchio (99,8%) [origine: UE e non-UE], cannella in polvere, zenzero in polvere. Prodotto prodotto e confezionato in Portogallo.

- Basso contenuto di zuccheri; Senza zuccheri aggiunti; Contiene zuccheri naturalmente presenti - Senza aggiunta di sodio/sale; - Fonte di fibre; - Fonte di proteine. Informazioni aggiuntive - Il prodotto non contiene OGM (Organismi Geneticamente Modificati); - Prodotto senza additivi alimentari; - Può contenere tracce di frutta a guscio, glutine, latte, senape, semi di sesamo, soia e solfiti.

Valori Nutrizionali Medi per 100g: Energia 2111 kJ / 509 Kcal Grassi 33,6 g di cui saturi 3,5 g Carboidrati 18,4 g di cui zuccheri 2,73 g Fibre 22,4 g Proteine 22,1 g Sale <0,10 g